Em 1931, 16 famílias produtoras de uvas uniram-se naquela que se transformou na maior empresa de vinhos do Brasil: a Cooperativa Vinícola Aurora. Hoje, com mais de 1300 famílias associadas, a Aurora produz em média 45 milhões de quilos de uvas, que resultam em 34 milhões de litros de vinhos anuais. Associando tecnologia e assistência aos produtores para garantir
 a qualidade das safras, a Aurora ocupa a liderança no mercado nacional há duas décadas.